Innovación en Alimentos: 10 Tendencias que veremos en 2020

Enero 29, 2020

Joselyn Bravo

Cómo producimos, procesamos, distribuimos y consumimos los alimentos será fundamental en las próximas décadas.

Nuevamente, el aumento de la población mundial es uno de los factores más críticos para el mundo de los comestibles, y que obliga a innovar. Esto, con el objeto de continuar alimentando a los miles de millones de habitantes adicionales del planeta. La buena noticia: las nuevas tecnologías y hábitos de los nuevos consumidores permitirán que las empresas que innoven puedan ser exitosas en un mundo marcado por la escasez.

Trazabilidad, experiencia, packaging, localidad, automatización y reducción de residuos son algunas de las claves para entender las Tendencias en Alimentos este 2020.

🥡🌯🏪 Descarga [AQUÍ] las 10 Tendencias en Alimentos que podrás ver en 2020

Artículos relacionados

Blog

Perseverancia e innovación. Una mezcla poderosa Octubre 29, 2020

Hoy en historias que INNspiran: La travesía del fundador de Alibaba Corría el año 1999 y a diferencia de lo que...

Estudios y Tendencias

El líder en un proceso de INNovación Mayo 18, 2020

Liderar en el contexto actual pareciera ser complejo. La incertidumbre se ha implantado como un concepto recurrente en nuestro lenguaje cotidiano,...

por Andrés Amenabar

Blog

Diseñando “la nueva normalidad” Abril 27, 2020

¿Cuál es el potencial aporte del diseño en los cambios que estamos viviendo a nivel mundial? La percepción del diseño ha...

Blog

La sustentabilidad necesita innovación y la Tierra lo pide Abril 22, 2020

Hoy, seguramente después de muchos años, la Tierra es la más feliz en su día. En el último tiempo, hemos escuchado...

por Irina Elenkova

Estudios y Tendencias,Tendencias

Impresión 3D de insumos médicos Abril 14, 2020

  Hace un par de días el DILAB de la Universidad Católica de Chile y su FabIDI, nos invitó a participar...

Suscríbete a nuestro Newsletter y recibe todas las novedades de INNSPIRAL